Nasza kuchnia to serce koktajlbaru, gdzie pasja do gotowania spotyka się z najwyższą jakością składników. Oferujemy szeroki wybór przekąsek i dań głównych, które idealnie komponują się z naszymi autorskimi koktajlami. Każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy do odkrywania smaków, które zachwycą Twoje podniebienie!
Jeden z najbardziej utalentowanych szefów kuchni młodego pokolenia. Swoją przygodę z gastronomią rozpoczął w prestiżowym hotelu bristol, następnie z sukcesem prowadził kuchnię w nowopowstającej warszawskiej restauracji Superiore. Swoje umiejętności rozwijał na licznych szkoleniach, u takich szefów kuchni jak Bruno Goussault, Anne Alvarado, czy profesora Harve This’a. Jako członek narodowej reprezentacji polski reprezentował nasz kraj na gastronomicznej olimpiadzie kulinarnej w Erfurcie oraz w pucharze świata w Luksemburgu, skąd powrócił w sumie z trzema brązowymi medalami.
W 2015 roku, jako zastępca szefa kuchni podjął wyzwanie współtworzenia nowatorskiej restauracji elixir w domu wódki, w oparciu o ideę food & vodka pairing. Po niespełna dwóch latach objął stanowisko szefa kuchni w domu wódki, a restauracja Elixir już raz siódmy z rzędu została wyróżniona w Michelin.